OstroVit XANTHAN GUM (200 GR) UNFLAVORED
2 490 Ft
OstroVit XANTHAN GUM (200 GR) UNFLAVORED
Raktáron
2 490 Ft
Gyártó cég:
OstroVit
Ízesítés:
Unflavored
Kiszerelés:
200 gr
A vásárlás után járó pontok:
25 Ft
Ez a 100%-ban természetes, natúr sűrítőanyag és stabilizátor a diétás konyha elengedhetetlen kelléke.
OstroVit Xanthan Gum – A modern, diétás konyha varázsszere!
A xantángumi (E415) egy természetes poliszacharid, amely baktériumok általi erjesztéssel készül. Bár a neve "kémiainak" hangozhat, valójában egy teljesen biztonságos, növényi alapú (vegán) rost, amelyet a világ minden táján használnak az élelmiszeriparban. Az OstroVit Xanthan Gum 100%-ban tiszta, finomra őrölt port kínál, amely hideg és meleg folyadékban egyaránt azonnal zselésedik, így elképesztő állagjavító tulajdonságokkal bír.
- A Gluténmentes Sütés Megmentője: A gluténmentes (például rizs-, mandula- vagy zablisztből készült) tésztákból hiányzik a sikér, ami a rugalmasságot adná, ezért gyakran szakadnak és morzsálódnak. Egy csipetnyi xantángumi tökéletesen utánozza a glutén kötőanyag-szerepét, így a kenyered, pizzád vagy süteményed tésztája újra gyúrható és rugalmas lesz!
- Keto és Low-Carb Sűrítőanyag: Felejtsd el a fehér liszttel vagy kukoricakeményítővel történő habarást! Ha sűrű krémlevest, szaftos pörköltet vagy krémes szószt szeretnél készíteni felesleges szénhidrátok nélkül, elég egy nagyon pici (késhegynyi) xantángumit elkeverned benne.
- Házi Fagylaltok és Turmixok: Megakadályozza a jégkristályok képződését a fagyasztás során, így a házi fagyid vagy fehérjeturmixod hihetetlenül krémes és selymes marad.
- 100% Natúr és Gazdaságos: Teljesen íztelen és szagtalan, így nem változtatja meg az ételek ízét. Mivel a sűrítő ereje rendkívül erős, egyetlen 200 grammos doboz hosszú hónapokig elegendő a háztartásban.
Felhasználási javaslat: Használja konyhai alapanyagként a választott recept alapján! (Gyakorlati tipp: Sűrítéshez kezdjen egy nagyon kis mennyiséggel – pl. 1/4 teáskanál –, és lassan, folyamatos keverés mellett adja a folyadékhoz a csomósodás elkerülése végett. A xantángumi azonnal sűrít, nem igényel hosszas főzést!)
Figyelmeztetés: Száraz, hűvös helyen tartandó. Konyhai alapanyag, önmagában ne fogyassza! A xantángumi nagy mennyiségben történő bevitele az érzékenyeknél emésztőrendszeri panaszokat (puffadást) okozhat. Kisgyermekek elől elzárva, száraz, 15-25°C közötti hőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve tartandó.
Tápanyagtartalom
| Átlagos tápérték adatok | 100 g-ban |
|---|---|
| Energia | 732 kJ / 175 kcal |
| Zsír | 0 g |
| - ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 1,6 g |
| - ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 80 g |
| Fehérje | 3,9 g |
| Só | 3,5 g |
(Megjegyzés: A xantángumi rendkívül magas arányban tartalmaz emészthetetlen rostot (100 grammból 80 g), amely nem emeli meg a vércukorszintet, így keto és low-carb diétába is tökéletesen beilleszthető.)
Összetevők: 100% Xantángumi (E415).
A termék tiszta, natúr formula, nem tartalmaz hozzáadott aromát, édesítőszert vagy tartósítószert. Vegán termék.
Allergén információ: Olyan üzemben készült, amely tejet (laktózt), szóját, földimogyorót, egyéb dióféléket, szezámmagot, glutént tartalmazó gabonaféléket, tojást, rákféléket és halat is feldolgozhat.
